Польза летних фруктов для пожилых людей.

Вкусные летние фрукты, помимо вкуса, богаты витаминами и полезными веществами. Клубника, черешня, вишня, черная смородина и малина - те самые, которые у нас неразрывно ассоциируются с солнцем и праздниками. Почему стоит их внести в рацион пожилого человека, проживающего в доме престарелых? Ведь помимо восхитительного вкуса в них содержится много питательных веществ, благотворно влияющих на наше здоровье.

Клубника

Знаете ли вы, что регулярное употребление клубники положительно влияет на снижение слишком высокого уровня холестерина. Это способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Как это происходит – все из-за содержащихся в клубнике флавоноидов. Они являются отличным перекусом для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы или борется со слишком высоким уровнем сахара в крови из-за относительно низкого гликемического индекса. Однако учтите, что клубника содержит сильно сенсибилизирующие вещества, поэтому обратите внимание на реакцию на нее, особенно у самых молодых.

Черешня

Это фрукты, содержащие высокие дозы витамина С. Таким образом, они укрепляют нашу иммунную систему. Витамин С также обладает антиоксидантными свойствами, потенциально защищая клетки от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами. Вишни также содержат антоцианы, которые могут инактивировать ферменты, вызывающие воспаление тканей. Как и клубника, черешня имеет низкий гимнастический индекс, поэтому ее можно есть диабетикам.

Вишня

Вишни имеют противовоспалительные свойства, в т.ч. чистят артерии, т.е. защищают систему кровообращения от болезней. В этих фруктах естественным образом присутствует мелатонин — благодаря этому вишневый сок может помочь в борьбе с бессонницей. Эти фрукты также рекомендуются людям, которые борются с нарушениями в мочевыделительной системе. Калий и натрий делают эти плоды мочегонными и могут быть полезны, например, при цистите.

Черная смородина

Помимо витамина С, плоды черной смородины содержат много антиоксидантов и антоцианов. Они могут помочь укрепить вашу иммунную систему, облегчить боль в горле и облегчить симптомы гриппа. Листья черной смородины также обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами, их используют как противовирусное, антитоксическое, антисептическое и противораковое средство. Плоды черной смородины обладают противовоспалительным действием. Содержащиеся в них флавоноиды оказывают расслабляющее действие на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта. Они снижают уровень холестерина и обладают антидиабетическими свойствами. Черная смородина — один из самых полезных фруктов лета.

Малина

Малина — фрукт, используемый при простуде и инфекциях. Благодаря высокому содержанию витамина С и салициловой кислоты они являются хорошим потогонным и жаропонижающим средством. Малина оказывает отхаркивающее действие и разжижает секрет, скапливающийся в пазухах и бронхах.  Малина также хорошо работает в качестве средства для похудения. Благодаря содержанию кетонов малины, снижающих массу жировых клеток, они улучшают обмен веществ в организме. Кроме того, малина снижает артериальное давление, поэтому ее рекомендуют при гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях.

Дом престарелых в Харькове заботится о здоровье своих постояльцев и по сезону в рационе пожилых людей всегда присутствуют фрукты.